Planche à découper en bois de noyer
Planche à découper en bois de noyer Erable-Noyer Vaisselle en bois artisanale Finition écologique

Erable

€ 55.00

La planche à découper en bois noble

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Bonjour.

Voici la présentation de la planche : 

Noyer -  Erable sycomore - Bois noble - France

Longueur : 28 cm -  Largeur : 23 cm

Epaisseur : 3 cm

Finition huilée : Huile de colza biologique.

Le noyer :

Ramenés par les Perses d'Asie, adoptés par les Grecs, cultivés par les Romains dans tout l'empire.

Son grain serré et surtout sa couleur foncée en a fait une des essences les plus prisées en ébénisterie.

Il a fallu trouver une autre essence que l'ébène pour les très beaux meubles.

Le noyer produit un bois plutôt sombre, de grande qualité, prisé de tous.

L' Erable Sycomore :

Est " le " bois par excellence, il se prête à toute sorte de travail, se fini et se ponce à merveille.

Il n'est pas désaffutant, pas de poussières désagréables, il se déroule " presque " tout seul...

Sa couleur crémeuse est parfois utilisée en assemblage avec d'autres bois, afin de donner de la clarté aux pièces travaillées.

Une planche à découper tout en contraste.

Les planches sont livrées avec un guide d'entretien.

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Description

Planche: l x L x e28 x 23 x 3 cm

Des planches massives pour la découpe de légumes, de viandes, de poissons, préparation d'un repas. C'est un réel plaisir de cuisiner sur une planche en bois. Elles sont robustes pour couper, hacher, trancher en usage quotidien. 

De plus, la sonorité métal contre bois est agréable. La lame du couteau glisse, ne se désaffûte pas. Elle est décorative et elle embellit votre cuisine. Une fidèle alliée de tous les jours pour toutes vos préparations culinaires. 

Pour les planches en bois massif :

Les dimensions des planches sont adaptées pour éviter tous gondolements ou gauchissage du bois. Je vous invite à regarder la rubrique entretien pour des conseils utiles, conserver et apprécier votre planche encore plus longtemps.

Pour les planches bicolores :

J’utilise la colle à bois Titebond Ultimate 3. Elle est non toxique, exemptée de solvant. Elle résiste à la chaleur et à la moisissure. Il s'agit de la colle à bois résistante à l'eau la plus sûre. Elle offre une adhérence initiale forte. 

Elle est approuvée par la FDA pour le contact indirect avec les aliments. 

Pour vous offrir un produit avec une qualité optimale, les cotés des planches sont consolidés par 3 tourillons. Vous pouvez couper, trancher, hacher en toute tranquillité, il n'y aura aucune déformation, décollement ou gondolement.

Les planches ont une finition huilée : Huile de colza biologique. Un guide d'entretien est livré avec votre planche à découper. Pratique et utile pour l'entretenir et la préserver. 

 L'entretien de la planche c'est ici.

Pas de musique de fond. Le son de la lame sur la planche est un avant goût du plaisir à travailler sur une planche en bois. 

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Livraison gratuite en France à partir de 120 €
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