Le Morta est un bois trouvé dans les zones de tourbière, c'est un bois en cours de fossilisation. extraits des fonds de marais, rivières et lacs d’Europe, sont âgés de 1000 à 8000 ans.
Il présente un taux d’humidité très élevé qui dépasse facilement les 170%. Le poids d’un tronc de chêne noir des marais peut atteindre 1600 kg par mètre carré.
Le Morta vient de chênes (quercus ) submergés depuis 4000 ans, il provient de Croatie. Très rare et très complexe à extraire. Ce bois, devenu imputrescible, présente un bel aspect esthétique une fois travaillé.
On trouve du Morta de 1000 à 10000 ans, plus il est ancien, plus il est fossilisé et plus il est difficile à travailler de plus il est extrêmement gercif.
Robuste, léger, pratique, il s'ouvre d'une main. Il est idéal comme couteau de tous les jours. Le couteau piémontais, est le plus ancien couteau pliant de l'histoire.On a retrouvé les premiers spécimens dans des fouilles de camps Romains à partir du1 er siècle.
Son principe est très simple. Une lame avec une excroissance à l'arrière ( la lentille ), un axe et un manche. La friction n’est plus seule à assurer le maintien de la lame. La main vient naturellement appuyer sur la lentille pour bloquer la lame. Lame-Composition chimique : 15N20 acier au carbone: C:0.75 Si:0.30 Mn:0.40 Ni:2.00.Un guide d'entretien est livré avec le couteau Piémontais. Pratique et utile.