Le Piémontais

Le couteau piémontais est le plus ancien couteau pliant de l'histoire. On a retrouvé les spécimens dans des fouilles des camps Romains.

Ils fabriquent à partir du 1 er siècle les premiers couteaux à lame repliable. Une lame en acier carbone, des essences de bois précieux, rendent votre couteau Piémontais unique.

Appelés également Vernantins, du nom d’une ville du Piémont, ces couteaux sont très utilisés par nos ancêtres Français du 18 éme siècle.