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Couteau Piémontais

Le couteau piémontais est le plus ancien couteau pliant de l'histoire.

On a retrouvé les spécimens dans des fouilles des camps Romains.

Ils fabriquent à partir du 1 er siècle les premiers couteaux à lame repliable.

Son principe est très simple. Une lame avec une excroissance à l'arrière (la lentille), un axe et un manche.

La friction n’...

Le couteau piémontais est le plus ancien couteau pliant de l'histoire.

On a retrouvé les spécimens dans des fouilles des camps Romains.

Ils fabriquent à partir du 1 er siècle les premiers couteaux à lame repliable.

Son principe est très simple. Une lame avec une excroissance à l'arrière (la lentille), un axe et un manche.

La friction n’est plus seule à assurer le maintien de la lame.

La main vient naturellement appuyer sur la lentille pour bloquer celle-ci.

Appelés également Vernantins, du nom d’une ville du Piémont, ces couteaux sont très utilisés par nos ancêtres Français du 18 éme siècle.


Le Piémontais

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